這一篇來給想要開發產品的朋友們參考，工廠常常會遇到客人拿著自己的萃取，或是指定著別人品牌的有效成分想直接索樣、仿樣，品牌的商品開發人員也是收集著幾個成分，往往就要直接添加進去BASE體裡開發成商品，沒錯!這樣開發商品速度最快，但是!商品沒有聚焦也沒有靈魂。
我曾經這樣回應過客人。
客人:A廠做到好只要一瓶150塊，低於這個價格就給你做。
我:貴公司的精神不是要給消費者好東西嗎?不如來開發新的吧，一瓶兩百五就好。
客人:我想要慈禧太后用的中藥複方做成產品。
我:人都死了，還是別拿出來討論。
客人:我想用食品級的增稠劑、食品級的有效成分、食品級的防腐劑，做一個食品級的保養品，吃到也沒關係。
我:產品常溫保存期限兩天，冷藏保存最多七天，規格比照食品，有這麼餓的話，我比較喜歡多花個20元買個漢堡跟可樂。
我們應該好好想想為何要做產品的初心!思考清楚後再開始整個流程。
保養品法規上不能夠宣稱療效，但台灣的化妝品得宣稱詞句，也足夠給配方師們很多想像的空間。有機會的話，商品應該正規做人體試驗（應具客觀且公正試驗數據佐證者，始得宣稱）。
搜尋保養品開發關鍵字，在網路上有幾篇文章也提到了很好的研發產品觀念與方法。我認為都很不錯!
通常構思配方的設計，想法往往開始於:
第一步~(皮膚怎麼了)。
第二步~(了解導致原因)。
第三步~(解決原因)。
第四步~(解決的方法)。
第五步~(解決的原料)。
那來針對化妝保養品”最簡易”版的發想式舉例唄:
假設您已對原料掌握並有認知，可再來考慮配方設計幾大領域問題:
- 乳化體系:如果用了尿素，簡單解決大概就選油包水體系。或是乳化劑搭配應該考慮配合選擇極性與非極性的油脂，熱製或冷製關係到產能跟觸感等其他問題。
- 增稠體系:有離子性的萃取，應該得避免膠體崩體的問題，還得顧及觸感，可直接選擇耐離子的膠體或是選擇兩種膠體共膠，增加穩定性。
- 抗氧化體系:配方中，天然油脂的氧化是否可以考慮抗氧化劑?或是製程中，油脂得加熱會不會加速氧化等問題，該怎麼選擇讓原料更穩定。
- 防腐體系:也得考慮跟包材一起做最終的挑戰性測試，大部分的產品在研發階段通常只做總生菌數，廠汙菌也納入設計配方考量，也得考慮用防止微生物滋長的角度看待配方。防腐的量夠嗎，不足則微生物超標，太過則造成刺激等問題。
- 功效評估:直接參考具有人體試驗評估過的、或是國際期刊有討論過的原料，或比例，以及詢問原廠該功能性原料是否具有配伍禁忌等問題。
- 觸感觀修飾:停留沖洗型產品的外觀、塗抹觸感、顏色、味道、使用的便利性、膚後舒適感、外包裝吸睛感。
- 人體安全性:原料劑量得兼顧法規、原料不純物的影響、配方設計越複雜對皮膚安全變因的增加性。
- 包材相容性:醇類、油類對塑膠材料的影響、環保油墨外包裝顏色印刷會不會因為冷熱而變色、鋁袋內塗抹玉米粉會不會檢出黃麴菌、瓶器運送是否容易破裂、產能及包裝的便利性。
- 量產的便利性:配方師下筆時得考慮是否有設備可以大量生產、原料是否容易缺貨導致通路要求賠償、自己工廠本身是否能夠承接。讓員工感受到在做工?還是在感受著製作有品質的工藝。
- 成本:無法承接的成本應該提早結案別浪費彼此的時間，且原物料逐年波動，一但漲幅後造成商品無法製作出貨，這會影響商譽。
另外!在品牌開發產品的相關人員，更必須經歷過底下幾個階段，之前的文章就提到下列幾點，我亦整理出來:
一、產品發想概念階段:在這過程中討論新品的功能概念，甚至去搜尋專利。想好風險管理的問題。
二、市調:當概念出來後，去問問人家會不會買，以及那種人會買，即定位問題。
三、技術評估、商業計劃:跟研發部門溝通，目前的技術辦不辦的到，可行性為何?或許現在做不出來，案子也別刪除，未來如有新技術，或許可以使用。
四、研發開發階段:即實驗室階段，配方設計、制定規格、相容性測試，挑戰性測試至少三個月以上。
五、試產:放大生產再做三個月以上的安定性測試，實驗室打樣如果做200克，而建議放大到5000克或10000克，畢竟10公斤跟實驗差了50倍，如果您的秤在實驗階段誤差1，那量產的時候，乳化劑你可以多秤看看，會發生什麼事~
六、產品發表:假設前面幾個階段都順利完成，就賣吧，如果其中一個階段有問題，那就回到前一個步驟吧。所以往往一個產品的誕生，歷時一年，我也覺得正常，總比都做一樣的東西出來賣要來的好。
七、追蹤、討論:把產品當成自己的小孩，還是得關心它在外面混得怎樣，風評如何(賣的好得訥入數據追蹤)，在外面有沒有跟人家打架(過敏?)，回來時教導他做人的道理(改善)。
一個新藥的誕生，由實驗室到產品上市，研發時程可能長達10年以上，所耗資金達150~200億台幣。
配方開發方方面面，重重顧慮，一個好的保養品開發案，歷經到一年，那都算正常。妝品產業是文明、科學的產業，原本就是一門精湛的工藝技術，期待大家繼續加油!
